Zin in een gezond tussendoortje dat niet alleen je trek stilt, maar ook een flinke boost geeft aan je gezondheid? Zet je tanden in een handje noten! Volgens recent Spaans onderzoek kan het wekelijks eten van drie porties noten je sterfterisico met maar liefst 39% verlagen. Ja, je leest het goed: drie handjes vol knapperigheid per week en je zet al een grote stap richting een langer en vitaler leven!
Waarom noten meer zijn dan gewoon een snack
Noten – denk aan walnoten, hazelnoten, pistachenoten of amandelen – zijn al jaren geliefd als het ultieme snackje voor een plotselinge hongerbui. Maar hun aantrekkingskracht gaat veel verder dan alleen smaak en gemak. De gezondheidsvoordelen zijn niet mis, zeker als je een verhoogd risico op hart- en vaatziekten hebt. Dat blijkt onder meer uit een klinisch onderzoek uit Spanje, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift BMC Medicine.
Een duik in het onderzoek: wie at er wat?
Ruim twintig jaar geleden werden de eerste studies gepubliceerd over de mogelijke voordelen van noten voor de gezondheid. In 2010 werd al bevestigd (in het tijdschrift Nutrients) dat noten positieve effecten kunnen hebben op het cholesterol, de triglyceriden én het ontstekingsniveau in het lichaam. Maar Spaans onderzoek naar echte sterftecijfers tilt het gezondheidsdebat naar een hoger niveau.
Waarom iedereen zweert bij deze onweerstaanbare snelle crêpes-recept!
Dit is waarom je beter geen ontbijt-buffet eet in hotels, volgens experts op het gebied van voedselveiligheid
Hoe ging dat in zijn werk? Bij het recente onderzoek werden 7.216 mensen met een hoog risico op hart- en vaatziekten (3.071 mannen en 4.145 vrouwen met een gemiddelde leeftijd van 67 jaar) verdeeld over drie groepen:
- Groep 1 volgde een mediterraan dieet verrijkt met extra vergine olijfolie.
- Groep 2 kreeg een mediterraan dieet verrijkt met noten (in deze studie telden ook pinda’s, amandelen, hazelnoten, walnoten, pijnboompitten, pistaches, paranoten, macadamianoten en cashewnoten als noten).
- Groep 3 volgde een “controle” dieet, ter vergelijking.
Na ongeveer vijf jaar volgden de onderzoekers de effecten. Wat bleek? De deelnemers die minstens drie porties (of handjes) noten per week aten – samen goed voor 84 gram – hadden een 39% lager risico om te overlijden aan welke oorzaak dan ook, vergeleken met de niet-noteneters. Vooral het risico op overlijden door hart- en vaatziekten of kanker daalde sterk. En ja, ook wie een notenverrijkt dieet at, liet een beschermend effect zien tegen vroegtijdige sterfte.
Noten: kleine krachtpatsers voor hart en bloedvaten
De uitkomst is opvallend positief. Noten blijken invloed te hebben op verschillende processen in het lichaam:
Van armeluisgerecht tot culinaire sensatie: waarom kig-ha-farz nu zo geliefd is
Officieel: dit zijn de sporten waarmee je de meeste calorieën verbrandt – ontdek welke verrassend hoog scoren
- Ze verbeteren het vetgehalte in je bloed (cholesterol en triglyceriden).
- Ze beïnvloeden ontstekingsreacties en oxidatieve stress.
- Ze dragen bij aan een betere bloedvatreactie en bloedsuikercontrole.
Deze mechanismen samen dragen bij aan een verminderd risico op kanker, hart- en vaatziekten én, jawel, sterfte in het algemeen. En dat komt goed uit, want hart- en vaatziekten zijn – op kanker na – de grootste doodsoorzaak: jaarlijks sterven hier meer dan 140.000 mensen aan. Voor vrouwen (van alle leeftijden!) en zeer ouderen is het zelfs de belangrijkste doodsoorzaak, volgens het ministerie van Volksgezondheid.
Dus: wanneer gooi jij je eerste handje in de mix?
Noten zijn dus een gezonde snack, zeker als je van knabbelen houdt of een moment zoekt om je zoete trek te bezweren. Drie handjes per week kunnen al een verschil maken. Ze passen bovendien makkelijk in een mediterraan eetpatroon of gewoon als tussendoortje waar je blij van wordt. Onthoud: het zijn de kleine porties die tellen – je hoeft geen eekhoorn te worden om voordeel te halen! Dus, volgende keer dat je zin hebt in iets lekkers, grijp je gerust naar dat bakje noten. Je hart (en wie weet je toekomstig zelf) zullen je dankbaar zijn.
