Zorgvuldig samengesteld voor u
Laat u verrassen door het DINER van restaurant EnSuite. Verse ingrediënten, onverwachte smaakcombinaties, vergezeld van zorgvuldig uitgezochte wijnen.
Kunt u niet wachten tot u aanschuift in ons monumentale pand aan de Breestraat? Lees dan hieronder wat de chef en zijn team voor u gaan bereiden
(ingrediënten kunnen variëren, afhankelijk van dagverse beschikbaarheid)
Gamba’s
mozaïek | komkommer | pinda | kokos | peper | curry
Paddenstoelen
(bij 4 gangen)
ravioli | pastinaak | cépes schuim
Kalfswang
(bij 5-gangen)
hutspot | kaantjes | laurier jus
Runder lende
gegrild | bataat crème | gele biet | paarse bloemkool | Chimichurri saus
Kaas
(bij 6-gangen)
selectie van Fromagerie Bon | garnituren
Chocolade & hazelnoot
mousse | baileys schuim | koffie roomijs | crumble
DINER
3-gangen 45
4-gangen 55
5-gangen 65
6-gangen 75
inclusief: amuses & brood (wijnarrangement kan ook los per glas)
DINER ALL-IN
3-gangen 70
4-gangen 85
5-gangen 100
6-gangen 115
inclusief: amuses | brood
wijnarrangement | tafelwater
koffie servies
Wij houden rekening met uw allergieën, laat het ons weten bij uw reservering!
